برچسب: زنجیره عرضه

مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی جهت مطالعه روی لینک زیر ضربه بزنید: مشارکت دولت به منظور ظرفیت سازی برای

اعتبارات خرد به  عنوان یک محرک اقتصادی برای کشورهای در حال توسعه و کشورهایی که با مشکل تورم و بیکاری فزاینده روبرو هستند و توزیع ثروت و درآمد چندان عادلانه نیست ، بعنوان کلید حل معما در نظر گرفته شده است .هرچند ارائه اعتبارات به کشاورزان کوچک از اواسط سده نوزدهم میلادی با ایجاد شرکت …

ایجاد و ساماندهی زنجیره عرضه محصول بخش کشاورزی در تمامی کشورهای جهان مرکز توجه است؛ به‌خصوص در کشورهای در‌حال‌توسعه، به دلیل خصوصیات بخش کشاورزی، زنجیره عرضه محصول بیش‌از‌پیش از جایگاه ویژه‌ای برخوردار شده است. در کشورهای در‌حال‌توسعه، کشاورزی سهم بالایی را از جمعیت به خود اختصاص داده و کشاورزان عمدتا خرده‌پا و کوچک‌مقیاس بوده و …

زنجیره عرضه در بخش کشاورزی بسیار پیچیده بوده و شامل نهاده‌های تولیدی (کارخانجات تولید نهاده)، کشاورزان، عمده‌فروشان، تجار، شرکت‌های مواد غذایی و خرده‌فروشان است که همگی باید تقاضاهای گوناگون مصرف‌کنندگان (کالاهای واسطه‌ای و نهایی) را به شیوه‌ای پایدار و رضایت‌بخش پاسخ دهند. پیچیدگی و طولانی‌بودن زنجیره‌های عرضه محصولات کشاورزی، آنها را از دیگر بخش‌های تولید …

بازار محصولات کشاورزی به دلیل وجود برخی خصوصیات و ویژگی‌های خاص نسبت به محصولات صنعتی، دارای نوسانات شدیدی است. فصلی‌بودن، فسادپذیری، وابستگی به شرایط آب‌وهوایی و همچنین منطقه‌ای‌بودن تولید ازجمله این خصوصیات است. درحال‌حاضر یکی از چالش‌های اصلی درآمدی کشاورزان، نحوه عرضه محصولات تولیدی در بازار مصرف و پایین‌بودن سهم دریافتی آنها از قیمتی است …

دولت‌ها در کشورهای مختلف جهان با شیوه‌های مختلف در جهت حمایت از کشاورزان خرده‌پا در فعالیت‌های مختلف کشاورزی حمایت می‌کنند. در حقیقت به جای حذف کشاورزان و بهره‌برداران کوچک‌مقیاس، در رقابت نابرابر با کشاورزان بزرگ‌مقیاس، دولت با روش‌های مختلف از کشاورزان کوچک حمایت می‌‌کند تا ضمن افزایش تولید و امنیت غذایی، بسترهای مناسب برای ایجاد …

دغدغه خودکفایی برنج در ایران اگر چه به چندین سال گذشته برمی­گردد اما متاسفانه به دلایل مختلف به اندازه گندم جدی گرفته نشده است .اولین بار در سال ۱۳۴۹ شرکت­های تعاونی اقدام به خرید برنج از کشاورزان نموده اند و در سال ۱۳۵۹ دولت اقدام به خرید برنج از شالیکاران نمود . در سال ۱۳۶۸ …