رویای تغذیه سالم

آیا کشاورزی ایران مسموم شده است؟ در بحث امنیت غذایی، داشتن رژیم غذایی سالم پایدار از اهمیت خاصی برخوردار است. رژیم غذایی سالم غذایی است که باعث رشد و نمو می‌شود و از سوءتغذیه جلوگیری می‌کند. در حوزه سیاست جهانی تغذیه، اصطلاح «سوءتغذیه» دیگر تنها به سوءتغذیه، مانند کاهش وزن، کوتاهی رشد، کمبود وزن یا …

توسعه کشت فرا سرزمینی؛ مستلزم دیپلماسی اقتصادی بالنده/ کشاورزی قراردادی هزینه بازاریابی کشاورزان را کاهش می‌دهد

کارشناس حوزه کشاورزی گفت: وجود دیپلماسی بالنده و فعال سیاست خارجی و اقتصادی لازمه توسعه کشت فراسرزمینی است همچنین کشاورزی قراردادی، رویکردی است که می‌تواند به افزایش درآمد، کاهش ریسک، عدم اطمینان تولید و قیمت و کاهش هزینه‌های بازاریابی کشاورزان کمک کند.  در خصوص الزام اجرای کشت قراردادی در محصولات کشاورزی گفت: کشاورزی قراردادی یک …

بهای غذا

آیا کشاورزی ایران ظرفیت تامین غذا برای ۷۰۰ میلیون نفر را دارد؟ مبانی اندیشه‌ای آمایش، به معنای بهره‌برداری مطلوب و پایدار از قابلیت‌ها و توانایی‌های محیط با کمترین میزان تخریب است و هدف عمده از آمایش سرزمین ایجاد تعادل در توزیع جغرافیایی فعالیت‌ها، تمرکززدایی و توزیع منابع و کسب‌وکارها در سرزمین و تحول در ساختار …

نهادسازی زمینه‌ساز مداخله

آیا بازگرداندن جهاد سازندگی می‌تواند اقتصاد روستا را شکوفا کند؟ وقتی از افزایش مهاجرت روستا به شهر سخن می‌گوییم باید بدانیم که مهاجرت یک معلول است و حتماً رخ دادن آن منوط به عللی است؛ علت‌هایی که بخشی از آنها می‌تواند اجتماعی، اقتصادی و سیاسی و جغرافیایی باشد. باید دید که چطور می‌شود روستاییان به …

کشاورزی قراردادی، راه‌حل اقتصاد ایران است؟

در مدیریت بازار محصولات کشاورزی و غذایی این فقط کشاورزی قراردادی نیست که می‌تواند در بازار ثبات نسبی را برقرار کند، بلکه ضرورت دارد سیاست‌های دیگر بخش‌های کشاورزی و نیز سیاست‌های کلان اقتصادی یعنی سیاست‌های تجاری، پولی، بانکی و ارزی با یکدیگر هماهنگ و در راستای تعادل‌بخشی نسبی به بازار محصولات کشاورزی باشند. اقتصاد کشاورزی …

رئیسی کشاورزی را متحول می‌کند؟

بدون شک “غذا” دیگر یک مقوله تولیدی، اقتصادی و اجتماعی در جهان نیست و فراتر از آن به یک مقوله “سیاسی” و “امنیت سیاسی” تبدیل شده است و این تغییر نگاه به منزله اهمیت ” غذا ” و “تامین امنیت و ایمنی غذایی ” در جهان است. چرا که گرسنگی، سوء تغذیه، فقر غذایی و …

انقلاب استارت آپ­ها در کشاورزی

چگونه فناوریهای نوین به توسعه پایدار کشاورزی کمک می کند؟   استارت­آپ به پروژه‌هایی گفته می‌شود که در جریان آن، یک ایده خام، به کمک تلاش و کوشش یک گروه به تولید یک محصول می‌انجامد و زمینه برای فروش آن محصول فراهم می‌شود .استارت آپ تمامی مسیر از صفر تا صد را طی می‌کند و …

بررسی میزان رضایت­مندی از نمایشگاه­ های تخصصی کشاورزی (مورد مطالعه: نمایشگاه­های بین­ المللی تهران)

نمایشگاه ­های بین­ المللی یکی از مهم­ترین ساختارها برای معرفی تولیدات، انجام تبلیغات، ارائه آموزش و ارتباط نزدیک با مشتریان می ­باشند و نقش قابل توجهی در شناساندن شرکت­ها به بازارهای هدف دارند، از این رو مطالعه ­ی حاضر با هدف بررسی میزان رضایت ­مندی از نمایشگاه­ های تخصصی کشاورزی انجام شده است. روش تحقیق …

شیب تند افزایش قیمت‌ها

به‌دلیل تامین امنیت غذایی و تامین معیشت بخشی از جمعیت کشور به‌طور مستقیم و غیرمستقیم (بهره‌برداران، صنایع فرآوری و تبدیلی، خدمات وابسته به بخش، تجار، عمده‌فروش و خرده‌فروش و…) از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، بنابراین مدیریت بخش کشاورزی نیازمند مدیریت و راهبری هوشمندانه با نگاهی به آینده است.  بخش کشاورزی درحال‌حاضر با مشکلات و چالش‌های …

تیغ دو لبه در بازار جهانی غذا

چشم‌انداز ۱۰ ساله کشاورزی جهان نقش سه مولفه «تغییرات جمعیتی»، «اقتصاد کلان و نرخ رشد اقتصادی» و «قیمت جهانی انرژی» را برجسته نشان می‌دهد. مطابق این بررسی تحولات ناشی از ویروس‌ کرونا، هر دو بخش عرضه و تقاضا را متاثر خواهد کرد. نوآوری صنعت غذا می‌تواند قیمت را تنظیم کند. چشم‌انداز ۱۰ ساله کشاورزی جهان …