بهره‌وری بسیار پایین آب کشاورزی در ایران

آب یک نهاده مهم برای تولید محصولات کشاورزی است و نقش مهمی در امنیت غذایی دارد. زراعت آبی۲۰درصد از کل زمین‌های زیرکشت جهان را به‌خود اختصاص داده و ۴۰درصد از کل مواد غذایی تولیدشده در جهان را تامین می‌کند. زراعت آبی به‌طور متوسط حداقل دوبرابر محصول دیم در واحد سطح تولید می‌کند و از این‌رو …

راه نجات منابع آبی کشور مدیریت صحیح منابع و سرمایه گذاری است

فاطمه پاسبان کارشناس آب و انرژی به مناسبت روز جهانی آب در گفتگو با بازار گفت:مهمترین گزینه یا شاید بهتر است بگویم آخرین گزینه ما برای اینکه بتوانیم منابع آبیمان را مدیریت کنیم و باعث افزایش بهره‌وری آب شویم، سرمایه‌گذاری روی فناوری‌های جدید است تا بتوانیم زیرساخت‌های لازم را برای افزایش بهره‌وری فراهم کنیم. فناوری‌های …

کرونا در روستاها چه کرد؟

وکووید-۱۹ چه برسر روستاها و اشتغال زنان آورده است؟ نقش اساسی که زنان و دختران در تضمین پایداری خانوارها و جوامع روستایی ، بهبود معیشت روستایی و رفاه ایفا می کنند ، بر همگان شناخته شده است. اما در مقابل وضعیت موجود آنان تصویری ناعادلانه را ترسیم می­نماید، نگاهی به آمار و ارقام این واقعیت …

واکاوی رابطه معکوس رشد بخش کشاورزی با قیمت مواد غذایی

انتشار گزارش نرخ تورم بهمن‌ماه توسط مرکز آمار ایران و مقایسه آن با آمارهای منتشر شده رشد اقتصادی، پرسشی را درباره قیمت مواد غذایی و رشد بخش کشاورزی ایجاد می‌کند که چرا با افزایش تولید، قیمت مواد غذایی کاهش نیافته است؟ در اقتصاد این موضوع مطرح است که با افزایش تولید و عرضه با فرض …

چشم‌انداز امنیت غذایی در ایران

امنیت غذایی هنگامی تامین می‌شود که شاخص‌های غذای کافی، دسترسی (فیزیکی و اقتصادی)، غذای سالم و زندگی سالم و فعال برقرار باشد. در این میان مفهوم دسترسی به غذا و به شبکه توزیع غذا در محل زندگی افراد و دسترسی آسان بستگی داشته (دسترسی فیزیکی) و اینکه فرد با درآمد خود بتواند غذای مورد نیاز …

امیدها در پس بحران

کووید-۱۹ بدون شک با خودش آثار و پیامدهای منفی فراوانی به همراه داشته از مهمترین آنها یعنی جان باختن عده کثیری از مردم جهان تا تعطیلی کسب و کار و بیکاری و فقر . گزارشات و تجربیات جهانی مدام این پدیده جدید ناشناخته را رصد می کنند تا از یک سو بتوانند با علم پزشکی …

امنیت غذایی در معرض تهدید

کلیات لایحه بودجه سال ۱۴۰۰ از سوی مجلس رد شد و نمایندگان معتقدند که دولت در بوذجه ریخت و پاش داشته است. این در حالی است که وضعیت تخصصی بودجه به بخش کشاورزی بسیار اسفبار است. در حال حاضر وضعیت اقتصادی و اجتماعی حاکم بر کشور، از تورم افسار گسیخته، بیکاری بالا، کاهش شدید قدرت …

افزایش قیمت محصولات کشاورزی در بازارهای جهانی

رشد قیمت محصولات کشاورزی و غلات در بازارهای جهانی و احتمال استمرار این روند صعودی، موجب شده تا این بازار در فاز هشدار قرار بگیرد. پاندمی کرونا، افت عرضه و رشد تقاضا مخصوصا برای خوراک دام موجب شده است تا کشورها به فکر کاهش صادرات بیفتند که همین نکته احتمالا دشواری خرید از بازارهای جهانی …

فرصتی برای مدیریت منابع و حفاظت از محیط‌زیست

بازار دست‌اول و دوم، مکان‌هایی برای فروش کالا و محصول است که هر کدام مشتریان خودش را دارد. در بازار دست‌اول، کالای نو و استفاده‌نشده عرضه شده و در بازار دست‌دوم یا استوک کالاهایی عرضه می‌شود که حداقل یک‌بار استفاده شده باشد. در شرایط کنونی جهان، تجارت کالاهای دست‌دوم سرعت گرفته تا جایی که پیش‌بینی …