محصولات ارگانیک گران‌تر از محصولات معمولی

کشاورزی ارگانیک و تولید موادغذایی ارگانیک فواید محیط‌زیستی، اقتصادی و سلامتی فراوانی به‌دنبال دارد. به‌همین‌دلیل تولید و مصرف موادغذایی ارگانیک رشد یافته است. اطلاعات منتشرشده نشان می‌دهد در سال ٢٠١٣ مصرف سرانه محصولات ارگانیک در جهان در حدود ١٠,٠۵ دلار بوده است که بزرگ‌ترین بازار محصولات ارگانیک در این سال مربوط به ایالات متحده آمریکا …

کشاورزی فراسرزمینی: ظرفیت‌های تولید محصولات کشاورزی کشورهای همسایه و طرف‌های اصلی تجاری (جلد ۱)

کتاب حاضر، اولین جلد از مجموعه کتاب‌هایی است که در زمینه کشاورزی فراسرزمینی نگاشته شده است. این جلد به شناسایی ظرفیت‌های کشاورزی کشورهای همسایه و طرف‌های اصلی تجاری کشاورزی می‌پردازد. فصل اول این کتاب به تبیین مبانی نظری و بیان پرسش‌های اصلی پرداخته است. در فصل دوم وضعیت بخش کشاورزی در کشورهای موردمطالعه بررسی و …

مجموعه مقالات نخستین همایش ملی مدیریت زمین در ایران جلد۲:مدیریت زمین از منظر سیاسی، اجتماعی و اقتصادی

 این مجموعه شامل مجموعه مقالاتی در خصوص مدیریت زمین از منظر سیاسی ، احتماعی وو اقتصادی است . سال نشر :۱۳۹۴ ناشر: موسسه پزوهش های برنامه ریزی ، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی

کشاورزی ارگانیک و تجارت منصفانه

تجارت خارجی معرف روابط تجاری، یعنی صادرات و واردات کالاها و خدمات بین کشورهای مختلف جهان است. هر دو طرف تجارت خارجی از منظر اقتصادی و اجتماعی حائز اهمیت است. از یک‌سو صادرات، بازارهای فروش جدیدی را برای تولیدات داخلی مهیا کرده و با فروش محصولات در خارج مرزهای کشور، ارز‌آوری و درآمد برای کشور …

اشتغال‌زایی با کشاورزی ارگانیک

توسعه کشاورزی ارگانیک علاوه بر سلامت محیط‌ زیست و انسان و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای، منافع و آثار اجتماعی نیز به همراه دارد. به عبارتی این شیوه و روش تولید در بخش کشاورزی، نه‌تنها برای محیط ‌زیست و انسان منافعی دارد، بلکه آثار اجتماعی نیز برای آن دیده شده است. یکی از این آثار اجتماعی، …

انفجار در بازار جهانی مواد غذایی

توسعه کشاورزی ارگانیک، سلامت محیط ‌زیست و انسان را به همراه دارد. یکی از دغدغه‌های جهانی، تأمین سلامت انسان در کنار مصرف مواد غذایی است. در دهه گذشته، استفاده از مواد نگهدارنده شیمیایی، کود شیمیایی و سموم در تولید مواد غذایی به روش معمول موجب به‌راه‌افتادن موجی از نگرانی در سراسر جهان درباره افزایش بیماری‌ها …

تحمیل هزینه‌های کلان اقتصادی با آلودگی هوا

انتشار گازهای گلخانه‌ای به وسیله انسان در فعالیت‌های مختلف اقتصادی اعم از کشاورزی، صنعت و خدمات، هزینه‌های سنگینی بر سلامت محیط‌زیست و انسان وارد کرده است. هزینه‌های متفاوتی که می‌توان پیامد آن را در توجه مجامع بین‌المللی و جهانی به این مسئله دانست که جدیدترین آن کنفرانس پاریس است که سران و نمایندگان ١٩۶ دولت …