بهره‌وری بسیار پایین آب کشاورزی در ایران

آب یک نهاده مهم برای تولید محصولات کشاورزی است و نقش مهمی در امنیت غذایی دارد. زراعت آبی۲۰درصد از کل زمین‌های زیرکشت جهان را به‌خود اختصاص داده و ۴۰درصد از کل مواد غذایی تولیدشده در جهان را تامین می‌کند. زراعت آبی به‌طور متوسط حداقل دوبرابر محصول دیم در واحد سطح تولید می‌کند و از این‌رو …

راه نجات منابع آبی کشور مدیریت صحیح منابع و سرمایه گذاری است

فاطمه پاسبان کارشناس آب و انرژی به مناسبت روز جهانی آب در گفتگو با بازار گفت:مهمترین گزینه یا شاید بهتر است بگویم آخرین گزینه ما برای اینکه بتوانیم منابع آبیمان را مدیریت کنیم و باعث افزایش بهره‌وری آب شویم، سرمایه‌گذاری روی فناوری‌های جدید است تا بتوانیم زیرساخت‌های لازم را برای افزایش بهره‌وری فراهم کنیم. فناوری‌های …

 عیدی کودکان فراموش نشود

دوران کودکی در روزهای عید نوروز باستان با چه خاطراتی همراه بود، خاطراتی که برخی از آنان شاید تا الان که خودمان بزرگسال شده ایم به یادمان مانده است و چه شیرین و گواراست به یاد آوردن آن خاطرات . یکی از این خاطرات شیرین عیدی گرفتن بود . نوروز به‌ عنوان‌ پدیده‌ای‌ فرهنگی‌ در …

کرونا در روستاها چه کرد؟

وکووید-۱۹ چه برسر روستاها و اشتغال زنان آورده است؟ نقش اساسی که زنان و دختران در تضمین پایداری خانوارها و جوامع روستایی ، بهبود معیشت روستایی و رفاه ایفا می کنند ، بر همگان شناخته شده است. اما در مقابل وضعیت موجود آنان تصویری ناعادلانه را ترسیم می­نماید، نگاهی به آمار و ارقام این واقعیت …

واکاوی رابطه معکوس رشد بخش کشاورزی با قیمت مواد غذایی

انتشار گزارش نرخ تورم بهمن‌ماه توسط مرکز آمار ایران و مقایسه آن با آمارهای منتشر شده رشد اقتصادی، پرسشی را درباره قیمت مواد غذایی و رشد بخش کشاورزی ایجاد می‌کند که چرا با افزایش تولید، قیمت مواد غذایی کاهش نیافته است؟ در اقتصاد این موضوع مطرح است که با افزایش تولید و عرضه با فرض …

چشم‌انداز امنیت غذایی در ایران

امنیت غذایی هنگامی تامین می‌شود که شاخص‌های غذای کافی، دسترسی (فیزیکی و اقتصادی)، غذای سالم و زندگی سالم و فعال برقرار باشد. در این میان مفهوم دسترسی به غذا و به شبکه توزیع غذا در محل زندگی افراد و دسترسی آسان بستگی داشته (دسترسی فیزیکی) و اینکه فرد با درآمد خود بتواند غذای مورد نیاز …

امیدها در پس بحران

کووید-۱۹ بدون شک با خودش آثار و پیامدهای منفی فراوانی به همراه داشته از مهمترین آنها یعنی جان باختن عده کثیری از مردم جهان تا تعطیلی کسب و کار و بیکاری و فقر . گزارشات و تجربیات جهانی مدام این پدیده جدید ناشناخته را رصد می کنند تا از یک سو بتوانند با علم پزشکی …

امنیت غذایی در معرض تهدید

کلیات لایحه بودجه سال ۱۴۰۰ از سوی مجلس رد شد و نمایندگان معتقدند که دولت در بوذجه ریخت و پاش داشته است. این در حالی است که وضعیت تخصصی بودجه به بخش کشاورزی بسیار اسفبار است. در حال حاضر وضعیت اقتصادی و اجتماعی حاکم بر کشور، از تورم افسار گسیخته، بیکاری بالا، کاهش شدید قدرت …

افزایش قیمت محصولات کشاورزی در بازارهای جهانی

رشد قیمت محصولات کشاورزی و غلات در بازارهای جهانی و احتمال استمرار این روند صعودی، موجب شده تا این بازار در فاز هشدار قرار بگیرد. پاندمی کرونا، افت عرضه و رشد تقاضا مخصوصا برای خوراک دام موجب شده است تا کشورها به فکر کاهش صادرات بیفتند که همین نکته احتمالا دشواری خرید از بازارهای جهانی …

فرصتی برای مدیریت منابع و حفاظت از محیط‌زیست

بازار دست‌اول و دوم، مکان‌هایی برای فروش کالا و محصول است که هر کدام مشتریان خودش را دارد. در بازار دست‌اول، کالای نو و استفاده‌نشده عرضه شده و در بازار دست‌دوم یا استوک کالاهایی عرضه می‌شود که حداقل یک‌بار استفاده شده باشد. در شرایط کنونی جهان، تجارت کالاهای دست‌دوم سرعت گرفته تا جایی که پیش‌بینی …