سایه جنگ برسر غذا

جنگ یعنی جان باختن، ویرانی، فقر، گرسنگی و … که حیات انسان و هر جانداری را به خطر می اندازد .هنگامی که تانک­های روسی در ۲۴ فوریه وارد اوکراین شدند، زنگ خطر امنیت غذایی در نقاطی حتی دور از منطقه جنگی به صدا درآمد چرا  که بسیاری از کشورها برای ذخایر گندم خود به شدت …

ضرورت ایجاد پایداری محصولات کشاورزی

«فاطمه پاسبان» درباره مهمترین مسائل حوزه کشاورزی برای سال ۱۴۰۱ عنوان کرد:‌ طبیعتا یکسال زمان کوتاهی است و کارهایی که می‌شود از سوی سیاستگذار انجام شود باید اولویت‌بندی شود، چرا که نمی‌توان همه مسائل بخش کشاورزی را یکساله حل کرد. یک کارشناس و پژوهشگر حوزه کشاورزی معتقد است باید به سمتی حرکت کنیم که در …

افزایش قیمت محصولات کشاورزی در بازارهای جهانی

رشد قیمت محصولات کشاورزی و غلات در بازارهای جهانی و احتمال استمرار این روند صعودی، موجب شده تا این بازار در فاز هشدار قرار بگیرد. پاندمی کرونا، افت عرضه و رشد تقاضا مخصوصا برای خوراک دام موجب شده است تا کشورها به فکر کاهش صادرات بیفتند که همین نکته احتمالا دشواری خرید از بازارهای جهانی …

پس‌لرزه‌های حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی برای نهاده‌های دامی

تامین کالاهای اساسی مردم یکی از وظایف حاکمیت و دولت‌ها می‌باشد. در این میان ممکن است حاکمیت در راستای تامین منافع ملی، اقدام به اتخاذ خط ‏مشی‌ها و سیاست‌هایی در عرصه‌‌ی بین‌المللی نمایند که مستلزم تحمیل فشارهای اقتصادی و غیراقتصادی متوازن یا نامتوازن بر اقشار مختلف جامعه خواهد بود. لذا بدیهی است که در چنین …

واردات محصولات کشاورزی؛ موافق یا مخالف توسعه پایدار

اقتصاد علم است و روابط بین اجزای آن به صورت سیستمی است که تغییر هر متغیر بر کل اجزا تاثیرگذار است و هر متغیری از سایر متغیرهای دیگر تاثیر می‌پذیرد. نمی‌­توان بدون توجه به این سیستم، مدیریت اقتصادی مناسب و به هنگام و کارآمد داشت. در سیستم اقتصادی کشور واردات یکی از اجزای آن است …

برنامه‌ریزی در ساماندهی زنجیره عرضه محصولات کشاورزی؛ بررسی یک تجربه

ایجاد و ساماندهی زنجیره عرضه محصول بخش کشاورزی در تمامی کشورهای جهان مرکز توجه است؛ به‌خصوص در کشورهای در‌حال‌توسعه، به دلیل خصوصیات بخش کشاورزی، زنجیره عرضه محصول بیش‌از‌پیش از جایگاه ویژه‌ای برخوردار شده است. در کشورهای در‌حال‌توسعه، کشاورزی سهم بالایی را از جمعیت به خود اختصاص داده و کشاورزان عمدتا خرده‌پا و کوچک‌مقیاس بوده و …

جایگاه برنامه‌ریزی در ساماندهی زنجیره عرضه محصولات کشاورزی

ایجاد و ساماندهی زنجیره عرضه محصول بخش کشاورزی در تمامی کشورهای جهان مرکز توجه است؛ به‌خصوص در کشورهای در‌حال‌توسعه، به دلیل خصوصیات بخش کشاورزی، زنجیره عرضه محصول بیش‌از‌پیش از جایگاه ویژه‌ای برخوردار شده است. در کشورهای در‌حال‌توسعه، کشاورزی سهم بالایی را از جمعیت به خود اختصاص داده و کشاورزان عمدتا خرده‌پا و کوچک‌مقیاس بوده و …

زنجیره عرضه محصولات کشاورزی و ضرورت تأمین مالی آن

زنجیره عرضه در بخش کشاورزی بسیار پیچیده بوده و شامل نهاده‌های تولیدی (کارخانجات تولید نهاده)، کشاورزان، عمده‌فروشان، تجار، شرکت‌های مواد غذایی و خرده‌فروشان است که همگی باید تقاضاهای گوناگون مصرف‌کنندگان (کالاهای واسطه‌ای و نهایی) را به شیوه‌ای پایدار و رضایت‌بخش پاسخ دهند. پیچیدگی و طولانی‌بودن زنجیره‌های عرضه محصولات کشاورزی، آنها را از دیگر بخش‌های تولید …

زنجیره عرضه سبز محصولات کشاورزی

در جهان کنونی آﻟﻮدﮔﯽ ﻣﺤﯿﻂ زﯾﺴﺖ ﻣﺸﮑﻞ اﺻﻠﯽ کره زمین و حیات آن است که در صورت توجه‌نکردن به آن حیات موجودات زنده و انسان به خطر افتاده و حتی به نابودی کشانده خواهد شد؛ اﻧﻮاع آﻟﻮدﮔﯽ‌هایی از قبیل آلودگی آب‌وخاک و هوا کهﻧﯿﺎز ﺑﻪ ﺗﻮﺟﻪ ﻓﻮری دارند. ﮔﺎزهای ﮔﻠﺨﺎﻧﻪای و راهکارهای مقابله با انتشار …

تبیین و تحلیل زنجیره ارزش وعرضه محصولات زراعی و ارائه راهکارهای اصلاح آن؛

دغدغه خودکفایی برنج در ایران اگر چه به چندین سال گذشته برمی­گردد اما متاسفانه به دلایل مختلف به اندازه گندم جدی گرفته نشده است .اولین بار در سال ۱۳۴۹ شرکت­های تعاونی اقدام به خرید برنج از کشاورزان نموده اند و در سال ۱۳۵۹ دولت اقدام به خرید برنج از شالیکاران نمود . در سال ۱۳۶۸ …